馨香餅家是檳城著名的老字號餅店,以其多樣化的傳統糕點聞名。尤其是豆沙餅(淡汶餅)和鹹豆沙餅,被許多人列為到檳城必買的伴手禮。
主要販售蛋文餅、鹹豆沙餅、甜蓮蓉餅。作者購買了一盒馨香餅家的豆沙餅並開箱,這個豆沙餅人氣非常高,每天都是新鮮出爐。餅皮是酥脆的,內餡則是由搗碎的綠豆搭配香脆的炸洋蔥製成,餅皮表面灑有芝麻。由於產品沒有添加防腐劑,必須在過期前吃完,也要馬上吃,才能感受到最新鮮的口感。
| 招牌商品 | 豆沙餅 (Tambun Biscuits): 外皮酥脆,內餡為綠豆沙,甜而不膩。 |
| 鹹豆沙餅 (Heong Peah): 口感酥脆,帶有鹹甜風味。 | |
| 傳統工藝 | 秉持古法製作,保有傳統的美味與香氣。 |
| 地址 | 162A, Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia |
| 電話 | +60 4-228 6129 |
開放時間: 08:30 - 17:00,週日休息。