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Location
Ipoh 怡保
Item Type
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知名的吃火鍋/瓦煲料理店 「大发啦啦煲」。顧名思義,主打的是 「啦啦煲」,啦啦就是花蛤。這種料理常用砂煲(瓦煲)盛裝,湯底鮮甜帶有蛤蜊海味。除了蛤蜊,店裡通常還會加進金針菇、冬粉、蔬菜,甚至可以升級成火鍋形式,搭配牛肉片、蝦、丸類。味道走 濃郁蒜蓉、胡椒麻辣 路線,海鮮鮮味濃縮在湯裡,是重口味下飯又過癮的料理。

  • 食客常見評價

  • 👍 「湯頭超鮮,啦啦肉質飽滿,越煮越香」
  • 👍 「料給得很足,價格合理又適合多人 share」
  • 🙃 「尖峰時段容易很擠,出餐稍慢」
  • 🙃 部分食客覺得味道偏重,如果不愛蒜頭+胡椒,可能會覺得太鹹或太嗆。

 

氣氛與客群

屬於熱鬧型大排檔/快炒店風格,氣氛隨興、不拘小節。 很適合聚餐或宵夜,尤其是天氣涼或下雨天,來一煲熱呼呼的「啦啦煲」最受歡迎。

 

地址 SOHO, B-G-1, Jalan Sultan Iskandar, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia
電話 +60 16 822 0688